BND1010

两个星期前在Human Nutrition (BND1010) tutorial时候，教授要我们分享自己所收集的资料。
我被分配到Canadian Food Guide。
原来每个国家的food guide都有不同之处。
食物的份量，种类，营养值……

像澳洲人，他们肉类摄取量高-注重quality
亚洲人则是注重high carb食物，如米饭-注重quantity

有时候我真的看不惯，他们怎么都是肉类往嘴里塞。
所以我还是每天在房间里烧饭！没有，是用电饭锅！

现在才知道原来有FOod guide / dietary guidelines。
现在才知道原来Food Guide 和 dietary guideline有分别。
之前完全不懂有它们的存在（只顾着吃罢了，哈哈）。

有一堂课，monash medical centre的dietician phd来讲解关于protein。
当她提到protein过分摄取量的坏处时（就是变成身体里的saturated fat），全班竟然没有反应！？
i expect a big "what?????"，因为这边的洋人很喜欢吃protein supplements，尤其是那些爱健身的人。
“我们每一日盘中餐的protein份量是早已满足我们身体的需求量。”
我还是有点犹豫。真的吗？
我的晚餐都是一碗汤，一盘菜，和饭。而且要维持一两年啊！”
课后我的结论：似乎全班bnd1010的同学，只有我一个对健康不是彻底了解。

下个星期的bnd1010 tutorial是讨论alcohol。
刚刚从tutorial guideline里面看到教授写：
Find the alcohol you have been allocated - preferably in a bottle shop not just using the internet.

o.〇

接下来又有几个令我头大的日子了。